Beauty Perry Dünya mutfaklarında oldukça yaygın bir şekilde kullanılan kekik Türk mutfağında da fazlasıyla kullanılmaktadır. Kekik içerisinde bulunan vitamin, mineral ve bileşenler ile sağlığımızda da oldukça etkili bir baharat konumundadır. İşte Kekiğin Faydaları
Dağların eteklerinde yetişen kekik bitkisi çalıların üzerinde yetişmektedir ve odunsu köke sahip bir bitkidir. Yeşil görüntüsü ve kokusu ile oldukça aromatik bir yapıya sahiptir.
Kekik sağlığımız için gerekli bir çok mineral ve vitaminden; potasyum, magnezyum, demir, kalsiyum gibi vitamin ve mineralleri içermektedir.
Kekiğin Faydaları
Yemeklere hoş kokular katmasının yanı sıra sağlığa ve cilt güzelliğine de oldukça etki etmektedir.
- Meme Kanserine Yakalanma Riskini Azaltır:
Günümüzde oldukça yaygınlaşan meme kanseri hastalığına yakalanma riskini azaltmakla beraber kanser hücrelerinin vücuda yayılma hızını da yavaşlatmaktadır.
- Kalp Hastalıkları İçin Kekik Yararları:
Kekik oldukça kuvvetli bir antioksidandır. Bu sebeple antioksidan etkileriyle kalp hastalıklarına yol açan kronik hastalıkların önlenmesinde kekik oldukça etkili olmaktadır.
- Solunum Yolları İçin Kekik:
Kekik Kanser ve kalp hastalıklarının dışında solunum yollarımızda oluşabilecek rahatsızlıklara karşıda oldukça etkilidir. Hazırladığınız Sıcak suyun içerisine bir miktar kekik ekleyerek demlenmesini beklediğinizde hazırlanan bu çay öksürük , bronşit ve solunum yolu enfeksiyonlara karşı koruyucu konumunda olacaktır.
- Kolon Kanseri İçin Kekik:
Son yıllarda oldukça duymaya başladığımız ve Dünyada önemli bir hastalık konumuna gelen obezite sindirim sisteminde de sorunlara yol açmakla beraber kolon kanserini de tetiklemektedir. Kekik bu yönden kolon kanserine yakalanma riskini azaltmakta oldukça etkilidir.
- Yüksek Tansiyon ve Hipertansiyon İçin Kekik:
Mucizevi kekiğin sağlığa bir diğer etkisi de tansiyon ve hipertansiyon yönündedir. Sağlıklı bir beslenme ve kekiğin etkisini kullanarak yüksek tansiyon ve hipertansiyonumuzu dengede tutmayı sağlamaktadır.
- Cilt Sağlığı İçin Kekik:
Cilt problemleri birçok kişinin yaşadığı problemler arasında görülmektedir. Kekiğin Yemeklerde kullanılması ve su ile içilmesi gibi durumlarda cilt sorunları engellenebilmektedir.
Aynı zamanda akne tedavisinde de kullanılan kekik cildimizde oldukça etkilidir. Kekik suyu ile yüzümüzü yıkadığımızda aknelere oldukça etkisi görülmektedir.
- Saç için Kekik:
Kekik bir çok sağlık problemine yararlı olduğu gibi saç sağlığımızda da oldukça etkilidir. Kekik saçlarımızın dökülmesini engelleyerek yeni saçların çıkmasına da etki etmektedir.
- Göz için Kekik:
Kekik A vitamini içerdiği için göze oldukça etkilidir.
- Stres için Kekik:
Kekik stresle mücadele etmemizi kolaylaştırır ve aynı zamanda sinir sistemi sağlığını korumaktadır. Stres kaynaklı olumsuz düşüncelerden uzak durmamızı sağlar.
- Alzheimer için Kekik :
Çağımızın önemli hastalıkları arasında yer alan alzheimer riski kekik ile azaltılmaktadır. Beyin fonksiyonlarının kaybını engellemek ve hafıza kaybını engellemek için kekik kullanılmaktadır.
- Uykusuzluk İçin Kekik:
Uykusuzluk çekenlerin başvurabileceği bir tedavi türü de kekik olabilmektedir. Yukarıda bahsettiğimiz Sinir sistemine etkisinden dolayı uykusuzluk problemlerinin ortadan kaldırılmasında kekik oldukça etkilidir. Yatmadan önce içilen bir bardak kekik çayı sayesinde uykusuzluk probleminize çözüm bulabilirsiniz.
Kekik Suyunun Faydaları:
Kekiğin kaynatılması ile elde edilen kekik suyu , kekik gibi hastalıklara karşı etkili olduğu gibi saç ve cilt içinde etkilidir. Kekik suyunun faydaları:
- Kekik suyu adet döngüsü döneminizi sağlıklı bir şekilde atlatmanızda ve ağrılarınızın azalmasında etkilidir.
- Böcek sokmalarında oldukça etkilidir.
- Bağırsak sağlığını koruyarak zararlı mikroorganizmalardan korur.
- Mikroplardan koruyarak saç ve cilt sağlığımızı korur aynı zamanda bağışıklık sistemi ve sindirim sistemine de etkisi bulunmaktadır.
Kekik Yağının Faydaları:
- Kramp ve kas ağrılarının giderilmesinde etkilidir.
- Alerjik yaralanmalara karşı etkilidir ve tedavisinde kullanılabilir.
- Kalp sağlığı için oldukça yararlıdır.
- Mide ve bağırsaklarda biriken gazı alabilir.
Not: Kekik yağının Gebelik dönemin de kullanılması önerilmemektedir.
Kekiğin Sağlık ve güzellik açısından birçok yararı bulunduğu gibi kontrolsüz ve aşırı kullanımından oluşabilecek zararları da bulunmaktadır. Bu zararları sıralar isek :
- 18 yaşından küçük çocukların kullanması açısından zararlıdır.
- Fazla kullanımı mukus sıvısının birikimine sebep olmaktadır.
- İleri seviye kalp rahatsızlıkları yaşayan kişilerin kekik kullanması hastalıkları açısından zararlı olmaktadır.
- Gebe kişilerin kullanımı durumunda düşük riski ile karşı karşıya kalmaları söz konusudur.
- Emzirme döneminde bulunan kişilerinde kullanımı bebek açısından zararlı olmaktadır.
- Hassas ciltlerde tahrişe neden olmaktadır.
- Eğer sürekli kullanılan ilaçlarınız bulunuyor ise doktorunuza danışarak kullanmanız önerilmektedir.
KEKİK ÇAYI NASIL YAPILIR?
Taze Kekik ve Kuru Kekik ile yapılabilen iki farklı kekik çayı tarifi bulunmaktadır.
Taze Kekik: Taze kekikleri topladıktan sonra yapraklarını teker teker toplayarak ince ince doğrayın. Daha sonra Çaydanlığın içerisine Kekikleri koyun ve 2 bardak kadar kaynamış suyu demlenmesi için üzerine koyun. 5-10 dakika kadar demlenmesini bekledikten sonra süzerek içilebilir.
Kuru Kekik: Kuru Kekik ve Taze Kekiğin demlenmesi arasındaki en büyük ve tek fark demlenme süresinin daha uzun olmasıdır. Taze kekiği 5-10 dakika kadar demlerken Kuru kekiği 10-15 dakika demlemek gerekmektedir.
Kekik Çayının Faydaları:
- Kolestrolü düşürür
- Sinir Sistemini Olumlu Etkiler
- Antioksidan etkisi vardır
- Ağız kokusunu geçirir
- Bağışıklık Sistemini olumlu etkiler
- Ağız Kokusunun geçmesinde etkilidir
- İdrar söktürücü etkisi mevcuttur
